Mikla’nın kurucusu, İstanbul’un gastronomi sahnesinin yıldız isimlerinden Şef Mehmet Gürs, yeni mekanı Trattoria Enzo ile şehrin yemek kültürüne yeni bir soluk daha kazandırıyor. Akasya Acıbadem’de kısa bir süre önce açılan Trattoria Enzo, adından da anlaşılacağı üzere, bir İtalyan restoranı. Lezzetli İtalyan ev yemeklerini İstanbul’a taşıyan restoranın menüsünde günlük el yapımı taze makarnalar, doğru mayalanmış hamurla ızgara ve odun fırınında hazırlanan pizza çeşitleri ve taze ürünlerle yaratılan tabaklara rastlamak mümkün. Trattoria Enzo, mutfağından mekan tasarımına özenli seçimleriyle, rustik bir atmosferde İtalyan lezzetleriyle buluşmak isteyenler için ideal. 
Mehmet Gürs’ün Yeni İtalyan Restoranı: Trattoria Enzo
